お弁当

ごはん／目玉焼きのせ（塩＆ハーブ）
つくねの海苔巻き
ピーマン・パプリカのジャコ炒め

目玉焼きが思いの外大きくて、ごはんをすっぽり隠してしまいました。
いつも卵焼きかゆで卵なので、どんな反応するかな？と思いましたが、「おっきいめだまやき〜」と喜んでくれました。

つくねが2日連続になってしまいましたが、今朝、豆腐とエノキを加えて作ってみた改良版です。私も昼に食べてみて、固さを検証してみます！