つくろう日記
作ろう、繕う、創ろう。ごはんや縫いもの、こまごまとした日々の「つくろう」の記録と記憶をゆるやかに綴ります。
2016年9月11日日曜日
晩ごはんとメインおかず計画表
低糖生活が続く。。。
鰹のタタキ/鯛の刺身/豚肉ともやしの味噌炒め/サラダ
納豆/味噌汁(豆腐/ワカメ/葱)
砂糖や味醂が調味料として使えないので、とにかく出汁をしっかり取るしか、風味を満足させる手だてがない。。。
結果、味噌汁の家族の評判は上々
とりあえず、食事の準備の時間を少しでも減らすべく、メインのおかずだけでも1週間決めてみた。効果はいかに…???
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