制限食ごはん 11月23日（水） 34w3d

こんな感じで続いています、制限食。

朝ごはん、とか

午前間食、とか

 ちなみに、全粒粉クラッカーにはさんだのは、自分の中での大定番マスカルポーネと、新たなチャレンジ、無糖のピーナツバター。
ピーナツが香ばしくて、しばらくはまりそうです。

夜ごはん

スキレットですき焼き風の煮込みを作りました
豆腐が水切りしてあったため、ぎゅっと詰まった食感で美味しかったです。写真はありませんが、あらかた食べ終わった後、溶き卵を加えて卵とじ丼にしました。

すき焼き風、ということで甘い味付けにしたくて、砂糖の代わりにラカントSを使用して、家族みんなで美味しくいただきました。

料理は毎日が発見。まだまだ、色々作ってみたいです！