制限食ごはん 10月16日（日） 29w0d

頁をパラパラめくるように、毎日が過ぎていきます。

今日は穏やかな天気で、過ごしやすかったですね。

朝ごはん

 昨日の残りが色々あって、助かったような、物足りないような気持ち

間食（午前）
写真ナシ

昼ごはん

家族で公園にピクニックへ
夫＆娘は公園側のパン屋さんでサンドイッチやらホットドッグやら、ツイストドーナツなど買ってもらい、娘はかなり楽しんで選んだ模様です。

間食（午後）

公園側のパン屋さん、帰り際にもう一度のぞくと、朝はまだ焼き上がってなかったというクロワッサンとバゲットがあったので、購入。
クロワッサンはカロリーは高いけど、糖質は低く、糖質制限で食べられる楽しみのあるパンの一つですが、大抵砂糖がコーティングしてあったり、諦めざるをえませんが、こちらのパン屋さんでは、シンプルなレシピだったので、久しぶりにクロワッサンを買いました。
さっくり、とした食感がおいしく、大満足でした。

夜ごはん

アサリとほうれん草のバター醤油炒め、家族に大好評でした。貧血予防にも良いレシピ。

おまけ：しらす葱

葱を3本買って、青い部分をどうしようかと色々考え、薬味をつくることにしました。刻んだ葱にしらす・鰹節・生姜・がごめ昆布・黒すりゴマを混ぜて、醤油とごま油（香り付け程度）で味を整えました。

夫に晩酌の時間を早めてもらい、焼酎のアテにどうぞ、と冷や奴にのせて食べてもらったところ、上々の評価をもらいました。

まー、私は今お酒はもちろん駄目なんですが、納豆やご飯のお供に良さそうです。

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今日は本当に穏やかに過ごせました。
遠くに旅行も良いですが、近所や家の中で楽しみがある、というのもとても幸せな気がします。