つくろう日記
作ろう、繕う、創ろう。ごはんや縫いもの、こまごまとした日々の「つくろう」の記録と記憶をゆるやかに綴ります。
2016年9月2日金曜日
晩ごはん
かもめ食堂的な生姜焼き
肩ロースで作ってみたのだけど、ちょっと硬くなってしまったー
お子様向けなら、豚バラで作った方が良いかも
タレの味は娘のお気に召したようで、「ごはんにのせるとおいしーね」とのこと。分かって来たなあ
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