随分と強い雨でしたが、しっとり落ち着いて良い日でした
朝ごはん
目玉焼きの色が飛んでいます…が、端っこがカリカリに焼けて、美味しかった!間食(午前)
こんなの食べてると「お母さんだけおやついーなー」なんて言われるので、
りんごを少しあげました
昼ごはん
今日は久しぶりに一人で外出するので、夫と娘にはカレー(私は食べられないし、夫が食べさせるのに楽かな?と)を用意して、自分の昼はお弁当を作りました。
オイルサーディンのサンドイッチ、思いの外生臭くて大失敗。。。
ソテーしてから挟めば良かったと大反省。
ヨーロッパの人、どうしてるんだろう?この臭い平気なのかな?
それともちゃんとソテーしてるのかな。今度調べてみます。
間食(午後)
午後おやつも、外でさっと食べれるように、大豆粉のクレープ生地に、
キウイとクリームチーズを巻きました
配合変えてみて、ちょっと良い感じの味になった気がします。
夜ごはん
外出帰りの途中、東京駅に寄り、VIRONとPOINT ET LIGNEでバゲットとお土産用のパンを購入。遅くなってしまったので、「パンは焼いたその日が一番美味しいよね!」と言い訳しながら、そのまま買ってきたパンをメインに、簡単な夜ごはんにしました。
良い子で待っていてくれた娘と、午後ずっと見ていてくれた夫には感謝として、POINT ET LIGNEのもちもちチーズのパン(名前忘れました)、petiot mais(コーンマヨパン)、deux bizarre(期間限定、栗ペーストの入ったデニッシュ(どうせ私食べられないし))を並べ、私は十勝というバゲットを。
POINT ET LIGNE、久しぶりに食べましたが、相変わらず贅沢な味。うーん、毎日食べるにはちょっと重いかな。娘は目を輝かせて「美味しいー!もっと食べたーい!」なんて言ってましたが、
「たまに、二〜三口くらいで終わるから良いんだよ!食べ過ぎると虫歯や肥満、糖尿になるからね!」と切実(笑)に言い聞かせました。
エンゲル系数的にも無理!だし。
十勝は、美味しかったけど、主張がすごくて、正直食事パンならもっと控えめの味でも良いなと思いました。記念日のごちそうに添える、とか、そういう時用ですかね。
私には塩気の強さも気になりました、が……とっても美味しいので、プレゼントや、パーティの差入れなどに良いかもしれません。
久しぶりの一人外出、ちょっと疲れたけど、とっても良い気分転換になりました。






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