今週末は、ゆっくりごはんを楽しんでみようということで
土曜日:
朝:フルーツ/トマト/チーズ/デニッシュ/スムージー昼:ひじきそぼろうどん/トマトの胡麻和え/胡瓜とラディッシュの甘酢漬け
夜:照り焼き丼/温野菜(さつまいも/ラディッシュ)/胡瓜とわかめの春雨サラダ
温野菜が盛りつけてあるお皿は、実家から譲り受けたNoritakeのビンテージ
母に使っている写真を送ったら、「良いお皿を普段使いすると生活が豊かになるね」という返信をもらった
日曜日は咳がひどくてダウンなので、ありあわせ
昼:そうめん(豚の角煮入りの温つけ汁)/いんげんの胡麻和え
/ひじきそぼろ/蒸しブロッコリー
常備菜に助けられた
夕方、やっと体が動いたので、家族みんなで食材買い出し
帰宅したら速攻でごはん
夜:あんかけ焼そば/大根のかき玉汁/納豆/インゲンの胡麻和え
デザートに、クラッカのせのブリーチーズとトマト
チーズ大好きな娘は大喜び
日曜日、結構体調がしんどくて、ごはんの用意以外は寝てたけど、
常備菜のありがたさを実感
今週には、少しは体力快復したい






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